【本月限時刷卡折扣】【柳宗理】南部鐵器雙耳淺鍋(附黑鐵蓋)
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商品訊息功能
- 品號：4687218
- 全鍋皆為鑄鐵鍛造
- 適中的大小可長時間燉煮菜餚
- 導熱效果佳可迅速煮出完美熟度
商品訊息描述
心得家電購買優惠 【品牌故事】
若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠，當非柳宗理莫屬。
柳宗理生於西元1915年，為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子，自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶。1950年，柳宗理成立了Yanagi設計機構，數十年來，所設計的家具、家用工具器皿不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項；並自1977年以來持續擔任日本民間工藝博物館總監。
柳宗理個人極堅持以「手」進行設計。特別是家用器皿器具的部分，不畫設計圖，直接手工開始製作實物大小的石膏模型；花費長達一年到兩年時間以上，真正從「用」出發，用手拿捏、撫握、思考、修正；「是手要使用的東西，所以當然要用手來設計！」「用手去感受，手上便會有答案。」柳宗理說。
也因此，柳宗理的器物之美，不僅只是形式與視覺上的表象之美，而是讓你在接觸了瞭解了之後，深深知道，這器皿這物件，會怎麼樣不著痕跡地加入融入你的居家裡生活裡，日日相見相會相伴，用歲月用時間，一點一點摩挲出，悠長綿長的情味。
【商品介紹】
南部鐵器是日本東北岩手縣盛岡地區赫赫有名的民間工藝，自古傳承至今已有超過四百年以上悠久歷史；每一件，都是當地工匠以古法長時間細細鍛造琢磨而出的絕品；這中間，特別是鐵壺與鍋具，更博得無數廚藝與茶藝專家們的青睞好評。
南部鐵器最為人稱道之處，在於厚度與密度均遠勝一般鐵器，故而不僅保溫度絕佳，且在加熱時，溫度能夠由單點完整擴散到整個鍋體，遂而不僅不容易燒焦，且因導熱快速均勻之故，更能使所烹調的料理美味加倍。尤其在烹煮蔬菜時，幾乎不用添加什麼水分就可以輕易煮透，可以充分享受食材本身的鮮美和營養。
其次，南部鐵器內含的鐵質，會於長時間熬煮過程中緩慢溶解出來，煮水時不但能使水更甘甜，也能預防缺鐵性貧血，對於健康有很大的助益。
而柳宗理設計的南部鐵器系列鍋組，設計大家與優質傳統工藝的攜手，甫問世便引起高度矚目；優美的造型與極其細膩細緻的功能考量，至今已成當代極具代表性的經典設計品。
這款雙耳淺鍋，全鍋皆為鑄鐵鍛造，適中的大小與深淺度，煎炒煮皆宜。尤其南部鐵器特有絕佳的導熱效果，可以迅速完美地將食材烹煮出完美的熟度、透亮的光澤與軟嫩的質地。
本鍋除了可在瓦斯爐、電磁爐上煎烤之外，更可以整鍋連蓋放入烤箱中慢烤，烹調彈性無限寬廣。
【開鍋＆保養步驟】
1.以溫水將鍋子洗淨，取乾紙巾拭乾。
2.將鍋子置於爐火上燒乾約20至30秒。
3.趁鍋子仍有餘溫，取少許食用油薄薄均勻塗抹在鍋子的內外層。
4.將塗好食用油的鍋子再次放於爐火上略微燒乾20至30秒即可。
【使用注意事項】
1.烹調後請不要將食物保存在鍋中。為避免生鏽，烹調完畢後請立即將食物移至其他容器。
2.請勿使用化學清潔劑清洗，以免不良物質滲入鍋子毛細孔。
3.使用後請用熱水清洗，並用火將鍋體上的水分完全烤乾，之後內外層皆塗抹一層薄油，收放在乾燥處。
4.為預防生鏽，請絕對避免鍋體長期處於濕的、或未清理的狀態。
5.若烹調後鍋底有燒焦或食物沾鍋，請用熱水煮一下軟化該處，再以軟質的布或刷子清除即可。（請絕對避免使用刀子等尖銳物品清除焦漬。）
6.小範圍生鏽，請用乾燥的布沾清潔劑清除；嚴重的焦黑或生鏽狀況，請用清潔劑及金屬刷具清除焦漬及生鏽處；除鏽後，鐵表層可能會剝落露出內層銀色的鐵，擦乾後請塗抹油層，並使之充分滲入鍋體。
※使用前請詳讀商品使用說明書。
【品牌故事】
若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠，當非柳宗理莫屬。
本周刷卡優惠柳宗理生於西元1915年，為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子，自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶。1950年，柳宗理成立了Yanagi設計機構，數十年來，所設計的家具、家用工具器皿不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項；並自1977年以來持續擔任日本民間工藝博物館總監。
柳宗理個人極堅持以「手」進行設計。特別是家用器皿器具的部分，不畫設計圖，直接手工開始製作實物大小的石膏模型；花費長達一年到兩年時間以上，真正從「用」出發，用手拿捏、撫握、思考、修正；「是手要使用的東西，所以當然要用手來設計！」「用手去感受，手上便會有答案。」柳宗理說。
也因此，柳宗理的器物之美，不僅只是形式與視覺上的表象之美，而是讓你在接觸了瞭解了之後，深深知道，這器皿這物件，會怎麼樣不著痕跡地加入融入你的居家裡生活裡，日日相見相會相伴，用歲月用時間，一點一點摩挲出，悠長綿長的情味。
商品訊息特點
| 湯鍋尺寸 |
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|---|---|
| 湯鍋材質 |
|
| 手柄類型 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
自誇無極限！ 川普稱北韓未射彈全多虧了他
:
美國總統川普在白宮玫瑰園的記者會長達50分鐘，雖然主要是要宣布國家進入緊急狀態，但川普對於美中貿易談判，以及即將到來的二次川金會顯然興趣很高，川普強調跟大陸國家主席習近平以及北韓領導人金正恩關係很好，北韓沒有飛彈試射功勞在自己，還抱怨他可能永遠得不到諾貝爾和平獎。
美國總統川普宣布，因為邊境問題國家進入緊急狀態，沒有使用讀稿機的他，一開口先講美中貿易談判，但說法自我矛盾。
美國總統川普：「我們(跟大陸)談判進行2天，進展得相當好，但誰曉得那是什麼意思，因為只有真的談成才算數。」
川普表示，如果談判方向是對的，他有可能暫緩在3月1號調高2000億美元大陸進口商品的關稅，之後再跟大陸國家主席習近平面對面，直接敲定最後協議。
而對於跟北韓領導人金正恩的二次高峰會，川普自捧美國從來沒有人跟金氏家族關係這麼好過，透露日本首相安倍晉三都寫了5頁信紙，提名他諾貝爾和平獎。
美國總統川普：「(安倍說)我請他們給你諾貝爾和平獎，你知道為什麼嗎？他(金正恩)有火箭，他還發射飛彈飛過日本，警報狂響，你們都知道啊！現在突然他們(日本)覺得很好、很安全，這都多虧了我。」
對金正恩滿是欣賞的川普，碰上記者會上，當面指出他引用錯誤數據的記者可沒好臉色。
美國總統川普vs.CNN記者阿科斯塔：「我相信事實跟數據。好，還有嗎？快點，繼續啊！」
美國總統川普vs.Playboy記者齊倫：「所以你所謂的事實依據是什麼？好，快說！第二個問題.... 沒有哦！你就是問一題，你只能問一題，坐下！等一下！坐下！坐下！可以請您回答我嗎？坐下，你問了一題了。」
打斷記者發問，指控記者有特定目的，川普不在乎真相的辯論，只想說他要大眾相信的另類事實。
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