【最新出版】【JIA Inc 品家家品】蒸鍋蒸籠組 - 18cm(個人組)
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商品訊息功能
- 品號：6152235
- 優質耐火土製鍋身
- 手工柳杉木蒸籠
- 透氣吸水的赤陶底盤
商品訊息描述
【】蒸鍋蒸籠組個人組尊循古法家用詮釋蒸籠，自中國漢高祖年代，大將軍韓信以天然竹木材料製作炊具，利用水蒸氣蒸熟食物，如此一來不僅避免紮營炊煙曝露軍營位置，蒸煮前的乾食更耐久存，不易腐敗。蒸籠料理為華人飲食文化中具特色且具代3C那買最划算周年慶限時購買折扣表性的烹煮方式之一，西方國家基於健康與營養之由更醉心於華人的蒸煮料理當中。品家家品邀請瑞典及蘇格蘭設計師「」，以經典的竹蒸籠作發想，加入當代設計項目，同時尊重其獨特的傳統意義，不僅外觀設計極簡優雅，在功能上更為之注入新意。其鍋身以優質耐火土製成，對溫度變化有卓越的耐受性，打破一般陶瓷無法直火加熱的限制。手工製成的柳杉木蒸籠，由老師傅精心手造，呈現異材質結合的工藝之美。柳杉木獨特的香氣于烹煮時滲透至食物中，使食物帶有醇厚木質的芬芳。此外，蒸籠以透氣吸水的赤陶代替一般全竹的底盤，使蒸煮的食材不含過多水氣，避免食材過度濕軟。一鍋多用的品家家品「蒸鍋蒸籠」不僅是蒸籠，亦為燉鍋，上蒸下煮，一次做好二道美味料理，亦可分開使用，讓消費者可享受自由隨心的烹飪樂趣。遠紅外線認證蒸健康品家家品器皿經最嚴格歐規測試認可，而蒸鍋蒸籠組經香港遠紅外線協會檢測後核發認證，其耐火土鍋身之遠紅外線放射率達。使用遠紅外線耐火土鍋烹調，能有效將食材快速均勻加熱，同時保持食物水分和營養價值，且能微化水分子和油分子，使更容易吸收，美味蒸健康蒸鍋特色鍋身採用優質耐火土，具有穩定的冷熱收縮比特性，可耐較大的溫差變化，不會因烹煮過程溫度的驟變而爆裂，比一般砂鍋耐用性高。可直火加熱，能耐高溫度，適用於一般家用瓦斯爐、黑晶爐、烤箱及微波使用。得獎紀錄設計師設於香港，設計領域含蓋多元的產品及設計語彙。客戶群自新成立的小公司至全球性國際品牌，設計產品包含家具、照明、居家與電子用品。工作室始於年與兩位設計師在創意上的結合。兩人相識於倫敦皇家藝術學院。至今工作室的作品已廣受報導，並獲得許多國際設計大獎的肯定，包括金獎、紅點獎與、、以及等設計大獎。品牌介紹就是「家」。廚房裡的蒸氣灶火，茶碗油水，是每個華人家庭共同的幸福印記。關注人文，以華人文化起家，邀集國際一流設計團隊，透過東西方不同觀點激盪，跨越文化，跨越新舊，跨越空間，從廚房用品、餐食器皿、居家精品，用設計溝通，抵達每個人心中最溫暖柔軟的歸屬，家。線上購物網推薦
商品訊息特點
| 鍋具組鍋型 |
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|---|---|
| 鍋具組材質 |
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