【本月刷卡優惠】【法國 Le Creuset】新款圓形琺瑯鑄鐵鍋 20cm 2.4L 棕櫚綠 法國製
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但都沒有讓我滿意的,因為看到的不是價格偏高不然就是品質不太讓我滿意,後來讓我在這裡發現了【本月刷卡優惠】【法國 Le Creuset】新款圓形琺瑯鑄鐵鍋 20cm 2.4L 棕櫚綠 法國製真是太開心了
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商品訊息功能
- 品號：3729778
- 煎煮炒滷炸，集多種用途於一鍋
- 極佳導熱性，能夠均勻導熱及保溫
- 適合2-4人份料理，法國製造
商品訊息描述
商品介紹
此款圓形鑄鐵鍋屬新款樣式，鍋蓋頭為鋼頭，手把部分較大，更易握曲。2.4L的容量，可製作2-4人份的料理。不管是煎、煮2019趨勢商品、炒、滷、炸的料理皆可使用，是一款功能性與美觀兼具的鍋款。
1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生僅此一檔
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途
3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃團購優惠的物質，不會被人體吸收，同時推薦精美禮品也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽特價注意事項：
1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落
2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷
3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體
4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護
5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象
熱門商城商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
西班牙海鮮燉飯在日本 味覺、視覺雙享受
:
日本人在吸收外國的飲食文化後，還會加入日式風格，來發揚光大。這樣的例子，不只出現在拉麵，連西班牙來的海鮮燉飯，都能看得見。有日本廚師把燉飯結合日本的炸天婦羅，而且強調擺盤，不管是用吃的還是用看的，都是享受。
日本的西班牙海鮮燉飯，不只重視味道，也提供視覺享受
日本記者：「哇嗚，好厲害，很熱，燉飯正在燃燒。」
消費者：「很有趣。」
熊熊的火焰在眼前燃燒！炙燒過的燉飯，不僅在味覺上更有層次。燉飯燃燒的瞬間，也適合拍照留念，為了吸引網路世代的消費者上門，主廚可是精準的計算料理過程。
主廚：「我們用心設計很華麗、視覺也能享受的擺盤，還有適合上傳IG的料裡。」
日本記者：「每一種食材都能當成主餐，因為有店家的建議，不管是外觀還是味道都非常均衡。」
主廚：「酪梨的炸天婦羅。」
燉飯結合炸天婦羅，再淋上美乃滋醬，主廚說這是日本天丼和西班牙燉飯的完美結合。
日本記者：「美乃滋的醬料裡，有淡淡的柚子胡椒風味，在炸得酥脆的天婦羅以及焦焦的鍋巴之間，成為很棒的調味。」
在日本只有兩位主廚，得到西班牙燉飯協會認證，這位是其中之一。
日本記者：「第一次看到分成半餡的(燉飯鍋)。」
主廚：「外觀的衝擊，還有能讓很多人享用不同口味，享受吃的樂趣，想出來的點子。」
他研發的半餡口味，一客燉飯能有兩種享受，而且料理使用的還是西班牙的米。
主廚：「比起日本的米，需要的水分比較少，也比較不會那麼黏，而且會吸收魚貝高湯精華，和湯頭非常搭配。」
日本記者：「雖然一樣是米飯料理，燉飯的米比較有彈性。」
日本記者：「而且口味厚重，白酒根本停不下來。」
米飯吸足了高湯的鮮味，半餡燉飯，享受的不只眼睛，當然還有消費者的胃。
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