【夏季最新款】【Le Creuset】琺瑯鑄鐵圓鍋 20cm
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商品訊息功能
- 品號：6128747
- 法國製造 百年工藝 夢幻精品
- 導熱均勻儲熱穩定封存食物美味
- 適用於瓦斯爐、烤箱、電磁爐
商品訊息描述
本日刷卡獨享好康期間限定生日禮物【鑄鐵圓鍋系列】火焰橘內鍋黑【鑄鐵圓鍋系列】櫻桃紅／火焰橘／加勒比海藍／馬賽藍葡萄紫／棕櫚綠／土耳其藍／棉花白琉璃藍／雪紡粉／藍鈴紫內鍋黑白琺瑯兩種有什麼不同鑄鐵鍋具內外皆有琺瑯，內鍋黑白琺瑯在使用上各有不同的優點，白琺瑯在清洗時可以很容易地將髒污洗去，味道跟油污不容易殘留。另外，料理時可以很容易地注意到食材是否已逼出湯汁跟是否有燒焦的跡象，所以可以較簡單地進行調味及調整爐火。黑琺瑯就如同烤盤及煎盤中所常見使用的處理方式，是較耐熱的琺瑯燒製處理，表面呈現多孔狀凹凸粗糙狀，油可以較平均地分散，表面積較大、熱的分散效率較大力推薦佳非常適合煎烤食材。另外，色素也不易沉澱，油污也比較不明顯。基本上兩者的烹調使用方式皆相同，都可以作為煎煮炒炸蒸各式烹調。以下圖片僅供參考，請以賣場實際販售顏色為主【鑄鐵圓鍋系列】【鑄鐵圓鍋系列】
商品訊息特點
| 鍋具組鍋型 |
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| 鍋具組材質 |
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