【限定產品】【法國 Le Creuset】琺瑯鑄鐵圓形橫紋烤盤 25cm 櫻桃紅
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但都沒有讓我滿意的,因為看到的不是價格偏高不然就是品質不太讓我滿意,後來讓我在這裡發現了【限定產品】【法國 Le Creuset】琺瑯鑄鐵圓形橫紋烤盤 25cm 櫻桃紅真是太開心了
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商品訊息功能
- 品號：3657151
- 鑄鐵烤盤導熱快又具保溫效果
- 烤盤橫紋面設計，能快速鎖住肉汁
- 側邊雙耳設計，方便端盤
商品訊息描述
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時尚簡單的外觀，鑄鐵材質導熱快速並具有保溫效果，烤盤上橫紋面的設計，除了能有效鎖網友一致推薦 住肉汁、更能烹煮出食材原味之外，還可以避免過多的油脂攝取。不管是用於料理牛排、雞肉或蝦類等料理皆十分合適，讓您能輕易烹煮出燒烤的鮮美滋味。適合當做烘培烤盤，也可與家人於家中當烤肉盤使用，側邊的雙耳設計，方便端盤或直接進烤箱，且好收納不占空間，更可直接將料理直接端上桌，當餐盤使用，也增添了繽粉又時尚的感覺。
1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途
2. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽注意事項：
1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯剝落
2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷
3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體
4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護
5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象
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