【搶便宜】【法國 Le Creuset】新款單柄方形鑄鐵烤盤 26cm 冷薄荷 法國製
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商品訊息功能
- 品號：3811485
- 新款大耳設計，方便拿取
- 烤盤橫紋面設計，能快速鎖住肉汁
- 鑄鐵烤盤導熱快又具保溫效果
商品訊息描述
商品介紹
新款的鑄鐵烤盤採用大耳設計，與握柄一起拿取能夠更輕鬆。時尚簡單的外觀，烤盤上橫紋面的設計，能有效新上市鎖住肉汁，並避免多餘的油脂沾附。鑄鐵材質導熱快速並具有保溫效果，更能烹煮出食材的原味，不管是牛排、雞肉或蝦類等料理皆十分合適，讓您能輕易烹煮出燒烤的鮮美滋味，是您多變料理的新選擇。適合當做烘培烤盤，也可與家人於家中當烤肉盤使用。煎、煮、烤多種烹煮方式集於一身，是廚房內不可或缺的好助手。
1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途
3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物非買不可
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽周年慶限時優惠注意事項：周年慶刷卡購買享折扣
1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落
2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷
3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體
4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護
5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
聯合國獨立專家：應中止對委內瑞拉的制裁並結束經濟戰爭
:
文／Alfred M. de Zayas（聯合國人權委員會獨立專家）
譯者 / 徐沛然
【編按】委內瑞拉當前局勢之複雜，透過西方主流媒體呈現的單一視角與善惡對立的敘事結構，往往很難綜觀全貌。這樣的情況，如果又以各種無關宏旨的「因素」解釋之，將使我們對於委內瑞拉的理解，更加悖離事實。
本文的受訪者阿弗瑞德．薩亞斯，是聯合國人權委員會獨立專家。2017年時，他以聯合國特別報告員的身份，前往委內瑞拉調查人權狀況。訪談中，他以親自走訪委國的經歷，以及訪問政府與民間、正反各方人士的意見，說明該國複雜的狀況，其中對於該國是否存在「人道危機」，以及美國經濟制裁的衝擊，薩亞斯的第一手資料，特別具有價值與可信度。本文訪談時間是2017年12月，薩亞斯可以說不幸地預見了未來的發展，在此之後，美國提升經濟制裁的強度，而他所提及的人道危機，也進一步淪為美國欲行軍事干預的藉口。
2017年11月26日到12月4日，阿弗瑞德．薩亞斯（Alfred M. de Zayas）教授帶著他的正式任務抵達委內瑞拉。他在8月的時候提出申請，而委內瑞拉政府9月時批准，使他成為自1996年以來第一位正式被邀請前往委內瑞拉的聯合國報告員。他此行的目的是調查玻利瓦爾革命（Bolivarian Revolution）在人權方面的實行狀況——特別是在經濟、社會與文化領域。他特別想要實地比對歐美主流媒體對委內瑞拉的報導內容和真實情形的差距。為了盡可能客觀，他會見了包括35個關注人權議題的非政府組織代表和活動家、產業界和商會的代表、反對派的國會議員、教會界代表、示威活動中暴力受害者以及被拘捕者的家屬。除了會見眾多政府官員之外，他特別和外交部長豪爾．阿瑞亞扎（Jorge Arreaza）以及其工作人員碰了兩次面。如同我們《Zeitgeschehen im Fokus》雜誌2017年12月23日出版的第十八期曾經報導過，在他停留期間，他可以自由行動。他也在卡拉卡斯大學（University of Caracas）發表了一場演講。在接下來的訪談中，這位聯合國的專家將會報告他在委內瑞拉的所見所聞。
問：在你抵達委內瑞拉之後，你如何評估他們當前的經濟狀況？
阿弗瑞德．薩亞斯教授：在起初的十年，委內瑞拉的玻利瓦爾革命，發展了一種運作得很好的模式。這可以部份歸因於高油價。委內瑞拉的收入有95%仰賴石油。藉由賣石油的收入，政府得以推動許多社會方案。但如今石油價格已經跌落超過一半，國家的收入大受打擊，食品、藥物及其他產品的採購與分配也受影響。
問：委內瑞拉的模式有何特別之處？
這是一種試圖讓國家財富更公平分配的模式。與此同時，2百萬間住宅被分配給較為貧窮的人口。因此至少有8百萬人受惠於可負擔得起的公寓。他們有一套所謂的「地方生產與供應委員會」（Comité Local de Abastecimiento y Producción – Local Committee for supply and production, CLAP）系統。政府透過這套系統將糧食配給袋派發給窮人。對於那些買不起食物的人們來說，糧食配給當然是免費領取的。
問：糧食配給袋裡面裝些什麼？
當我拜訪其中一間由政府提供給窮人，現代化且乾淨的住房（Urbanizaciones）時，我打開了一個糧食配給袋。裡面有16公斤的食物，包括糖、米、食用油、麵粉、玉米粉、奶粉及其他東西。一個家庭一個月拿到兩次這樣的袋子。因此儘管媒體廣泛報導，但在委內瑞拉其實沒有發生「飢荒」。在一些部門的確存在短缺的現象，某些產品確實難以取得。但是民眾並沒有因為飢餓而受苦，不像是發生在非洲或亞洲的許多國家，或是在巴西聖保羅或其他拉丁美洲國家的都市貧民窟那樣。當前主要問題在於如何及時分配進口的產品，但是私有部門需為此承擔重責。它們經常刻意地抵制商品分配，有時甚至將商品儲存在大型倉庫中，然後將其運到黑市販售，而非運送到超市上架——這樣做是為了賺取更多利潤。（譯按：委內瑞拉政府管制部份民生物資的售價，因此對企業來說，在物資短缺時運到黑市販售更為有利可圖。）
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