【網友開箱介紹】【Master】木盤+迷你單柄鑄鐵煎烤盤(長12.5cm)
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商品訊息功能
- 品號：4239906
- 英國專業餐廚烘焙
- 煎鍋導熱均勻持溫
- 焗烤煎肉捲玉子燒
商品訊息描述
【】木盤迷你單柄鑄鐵煎烤盤長年創立的英國家族企業，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。專為料理高手與烘焙行家打造的品牌，推出多元進階版餐廚用品，讓使用率高的消費者也能得心應手，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。本商品一組含鑄鐵煎烤盤盤口內圍長寬、耐熱度度、木盤每款木紋可能些微差異各；適用瓦斯爐火焰請勿超過盤底與手柄或者請搭配導熱節能板使用、烤箱、電磁爐、感應爐、電陶爐、電爐不適用微波，皆需設定中小火、並搭配不沾鍋專用鏟匙，料理時便宜 手柄易熱需配戴隔熱手套使用；煎烤盤屬生鐵鑄鐵盤，不適合烹煮酸性的食物，例如番茄、醋等；煎烤盤高溫時請勿直接清洗或置放流理檯、玻璃檯面以免破損；煎烤盤適用手洗清潔每次清潔前需確保冷卻至室溫，請搭配海綿或細緻鬃毛刷、木盤僅適擦拭清潔，皆請保持乾燥。想要效率烹飪輕鬆料理，您可試試此款長方型煎烤盤。迷你尺寸加速導熱，可縮短烹煮時間，同時擁有導熱均勻長效持溫的特性，適合使用中、小火進行煎、炒或燒烤，且相當適合運用食物本身油脂乾煎，無多餘油脂原味又健康，輕鬆料理小份量的焗烤料理、玉子燒、烙餅、煎肉捲、燉菜等餐點以及鐵鍋鬆餅、糖烤蘋果、焗烤水果等甜點。還可置於木盤上直接盛盤上桌，既視覺享受也可避免熱氣損傷桌面。另亦可當開胃菜盤使用。開鍋：第一次使用前，請先用溫熱肥皂水搭配海綿或細緻鬃毛刷勿用鋼刷徹底清潔後，先用小火徹底烘乾。再以植物油均勻塗抹薄薄一層於煎烤盤內層，放置於瓦斯爐爐口，以小火預熱秒後轉中火，持續以中火加熱約分鐘使烤盤吸收油份，待達到油份發煙點後即會開始冒煙，便可將周年慶限時優惠火源關閉，靜置煎烤盤待冷卻後用廚房紙巾擦拭多餘的油脂，即完成開鍋；除了瓦斯爐開鍋方式，亦可使用烤箱進行開鍋操作說明請詳閱內附說明書。日常使用保養：每次請先小火再轉中火預熱煎烤盤約秒，即可加強不沾效果；每次清潔時，需待煎烤盤冷卻後再用海綿或細緻鬃毛刷勿用鋼刷，並且不建議使用清潔劑，以免破壞長期累積的黝黑發亮的不沾表層，搭配溫熱水清洗後，先用廚房紙巾按壓擦拭表面水份，以中小火徹底烘乾後，再用廚房紙巾沾點植物油均勻薄薄塗滿煎烤盤內層，完成保養再作收納。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
吃這48種藥物 千萬別碰葡萄柚
:
藥袋上寫著「勿與葡萄柚併服」，別不當一回事，包括葡萄柚在內的部分柑橘類水果，至少會使五十幾種藥物的效果降低，葡萄柚中含有一種會干擾小腸中酶的化合物，它可以分解近一半的藥物，影響身體的吸收，導致藥效過強或不足。特別是如果你正在服用高血壓藥物、控制心律、降低膽固醇的他汀（Statin）類藥物等，交互作用的程度可能不同，取決於個人體質、藥物以及攝取的葡萄柚（汁）份量多寡。
最常見的是，葡萄柚汁導致更多藥物成分進入血液。例如，如果你喝了很多葡萄柚汁並服用他汀類藥物，過多的藥物會釋放到血液中，需要更長時間代謝。血液中的高劑量會增加肝臟和肌肉損傷風險，並可能導致腎功能衰竭。
葡萄柚含有一種叫做呋喃香豆素的化合物，可以抑制小腸中一種重要的酶（CYP3A4），這種酶可以分解近一半的藥物。當CYP3A4的功能被阻斷，更多藥物進入血流並停留在體內更長時間，而不是被分解。腸道中CYP3A4酶的量因人而異。有些人有很多，有些人只有一點點。因此，即使服用相同的藥物，葡萄柚汁也可能對人有不同的影響。
只要一杯葡萄柚汁，就會減少腸道酶的產生，這種酶可以調節吸收率達47%。呋喃香豆素需要一段時間才能從身體系統排除，因此24小時後的影響仍然明顯。常用來製作橘子果醬的苦橙（seville oranges）、柚子、橘柚（橘子和葡萄柚雜交的品種），通常具有和葡萄柚相同的效果，也應避免食用。
呋喃香豆素不存在於各種甜橙中，例如臍橙（Navel orange）或晚崙西亞橙（台灣稱香丁，Valencia orange）等，這些是您想吃柑橘類的替代選擇。
葡萄柚有雙向作用，除了上述阻止代謝，也會有相反作用，減少血液中的藥物量。例如，常用於過敏的抗組織胺「艾來（Fexofenadine），葡萄柚會減少其進入血液，降低藥物的效力。這種相反的效果是由葡萄柚汁影響體內特定蛋白質（稱為藥物轉運蛋白酶）引起的。
※正在服用這些藥，別吃葡萄柚
●Budesonide corticosteroids（COPD吸入型類固醇）
●癌症用藥
Crizotinib（截剋瘤／非小細胞肺癌）
Dasatinib（柏萊膜衣錠／白血病）
Erlotinib（得舒緩膜衣錠／非小細胞肺癌）
Everolimus（癌伏妥／乳癌）
Lapatinib（泰嘉錠／乳癌）
Nilotinib（泰息安／慢性骨髓性白血病）
Pazopanib（福退癌／晚期腎細胞癌）
Sunitinib（紓癌特／腎細胞癌等）
Vandetanib（佳瑞莎／甲狀腺癌）
Vemurafenib（日沛樂／黑色素瘤）
●他汀類藥物
Atorvastatin（立普妥）
Simvastatin（素果）
●心血管用藥
Amiodarone（臟得樂）
Apixaban（艾必克凝）
Clopidogrel（保栓通）
Dronedarone（脈泰克）
Eplerenone（迎甦心）
Felodipine（普心寧）
Nifedipine（冠達悅歐樂）
Quinidine（華尼丁／瘧疾用藥）
Rivaroxaban（拜瑞妥）
Ticagrelor（百無凝）
●憂鬱症與神經系統用藥
Oral alfentanil（無口服劑型）
Buspirone（煩寶）
Dextromethorphan（滅咳康）
Lurasidone（樂途達錠）
Oxycodone（疼始康定持續藥效錠）
Pimozide（好潤平）
Quetiapine（思樂康）
Triazolam（酣樂欣錠）
Ziprasidone（哲思膠囊）
●噁心嘔吐用藥
Domperidone（莫吐能）
●免疫抑製劑
Cyclosporine（新體睦軟膠囊）
Everolimus（卓定康）
Sirolimus（斥消靈錠）
Tacrolimus（普樂可復膠囊、安瑞福持續性藥效膠囊）
●泌尿道藥物
Darifenacin（台灣未上市）
Fesoterodine（台灣未上市）
Solifenacin（衛喜康膜衣錠）
Silodosin（優列扶膜衣錠）
Tamsulosin（活路利淨）
●感染用藥
Erythromycin（紅黴素）
Maraviroc（新特滋）
Quinine（奎寧）
Rilpivirine（恩臨）
●Viagra（威而鋼）
●抗組織胺
Fexofenadine (an anti-histamine)（艾來）
審訂藥師／台北醫學大學附設醫院藥劑部主任陳必立
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